Chính vì vậy ông Nguyễn Văn Phúng, (65 tuổi), ở phường Nam Nha Trang (Khánh Hòa), đã ấp ủ làm những “căn hộ” đặc biệt để nuôi loài ong này. Ông không ngại tốn công sức, thời gian và tài chính…Theo đó ông đã xây cả trăm “căn hộ” cho tụi ong nhỏ với nhiều mẫu thiết kế khác nhau, trong đó khách tham quan đặc biệt thích thú nhất, bởi bầy ong dú được “thu xếp” ở trong những “căn hộ”, thậm chí bầy ong còn được ở trong “Khải hoàn môn”. 

Ông Nguyễn Văn Phúng đang kiểm tra đàn ong trong các “căn hộ”

Theo ông Phúng, trong tự nhiên, ong dú thường làm tổ trong bọng cây, tre...tổ lớn nhất có kích cỡ khoảng 20–25cm x 30–40cm, với số lượng mật thu được khoảng 0,4 - 0,7 lít/tổ. Mật ong dú được tạo ra từ thu hoạch mật hoa chế biến giống như ong mật, có vị ngọt, thanh và hơi chua vì có độ axit cao hơn, mật ong dú thường có độ thủy phần cao hơn ong mật trung bình 25% nhưng ít bị hư khi bảo quản...Tuy nhiên, tùy theo sở thích của mỗi người có đam mê nuôi các loại sinh vật cảnh như chim, cá cảnh…Riêng tôi lại mê mẩn với loài ong dú này…Ông Phúng chia sẻ.

Một trong số cả trăm tổ ong dú đã cho mật.

Với không gian rộng, thoáng mát bên những công trình do ông Phúng tự thiết kế và thi công rất đặc biệt như: Lâu đài xây phần lớn bằng chất liệu xốp, bằng cao su phế liệu, riêng mô hình như “Khải hoàn môn” bằng men sứ, bên cạnh đó là những bức tường, mái ngói thâm niên với cảm giác rất cổ kính. Những hàng cây hoa phượng vàng, cây thị, cùng rất nhiều cây bon sai mi ni khác thân thiện với nôi trường. Đồng thời sen kẽ trong không gian xanh, với nhiều loại hoa đẹp là những “căn hộ” chứa hàng trăm chú ong nhỏ tấp nập bay ra vào chăm chỉ làm mật…

Những “căn hộ” đàn ong ở trong mô hình “Khải hoàn môn” bằng men sứ.

Dưới đây là những hình ảnh “căn hộ và lâu đài”, nơi ở của từng đàn ong dú sinh sống và làm mật cho đời...