Ở tuổi 84, trung tướng Nguyễn Văn Phiệt được nhiều người gọi trìu mến là 'người thầy có trái tim nhân hậu' bởi ông đã chính tay sáng lập Trung tâm nhân đạo Hồng Đức, nơi nuôi dưỡng, dạy nghề, tạo việc làm cho con em thương binh, trẻ nhiễm chất độc da cam.