Xuất phát từ cây chanh không hạt – loại cây trồng thích hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu địa phương – Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp Mỹ Long đã từng bước tổ chức lại sản xuất theo hướng tập trung, liên kết các hộ trồng chanh trong vùng. Thay cho phương thức canh tác nhỏ lẻ, hợp tác xã đóng vai trò điều phối, hỗ trợ kỹ thuật, kiểm soát chất lượng và kết nối thị trường tiêu thụ.

Việc áp dụng quy trình sản xuất đồng bộ, chú trọng tiêu chuẩn an toàn đã giúp vùng nguyên liệu chanh không hạt của hợp tác xã đạt độ đồng đều cao, đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường trong nước và hướng tới xuất khẩu. Đây là nền tảng quan trọng để nông sản địa phương thoát khỏi tình trạng “được mùa mất giá”.

Không dừng lại ở tiêu thụ trái tươi, Hợp tác xã Mỹ Long đã đầu tư chế biến sâu, hình thành sản phẩm nước cốt chanh mật ong Nam Chanh Mỹ Long, được công nhận đạt chuẩn OCOP 4 sao. Sản phẩm được xây dựng trên cơ sở nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, quy trình sản xuất bảo đảm an toàn thực phẩm, bao bì – nhãn mác từng bước hoàn thiện theo hướng thương mại hiện đại.

Qua chế biến, giá trị của trái chanh được nâng lên rõ rệt, đồng thời mở rộng kênh tiêu thụ vào hệ thống phân phối, hội chợ và các chương trình xúc tiến thương mại. Đây cũng là minh chứng cho việc OCOP không chỉ là đánh giá xếp hạng, mà là công cụ hỗ trợ chủ thể kinh tế nông thôn xây dựng thương hiệu và phát triển sản phẩm bền vững.

Thực tiễn triển khai cho thấy, mục tiêu của chương trình OCOP không nằm ở số lượng sản phẩm được công nhận, mà ở việc nâng cao năng lực tổ chức sản xuất, tạo động lực cho hợp tác xã và doanh nghiệp nông thôn tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị. Với Nam Chanh Mỹ Long, sản phẩm OCOP đã trở thành “đòn bẩy” để mở rộng liên kết, ổn định thu nhập cho thành viên hợp tác xã và tạo thêm việc làm tại địa phương.

Quan trọng hơn, mô hình này góp phần hình thành tư duy sản xuất mới: làm nông nghiệp gắn với tiêu chuẩn, thương hiệu và trách nhiệm với người tiêu dùng, thay vì chỉ chạy theo sản lượng.

Từ hiệu quả bước đầu của Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp Mỹ Long, có thể thấy đây là mô hình phù hợp với định hướng phát triển nông nghiệp hiện nay. Việc lấy hợp tác xã làm trung tâm liên kết, gắn sản xuất với chế biến và phát triển sản phẩm OCOP cần tiếp tục được hỗ trợ về cơ chế, vốn, khoa học kỹ thuật và xúc tiến thương mại.

Trong bối cảnh nông nghiệp Việt Nam đang chuyển mạnh sang tư duy kinh tế nông nghiệp, những mô hình như Nam Chanh Mỹ Long không chỉ mang ý nghĩa kinh tế, mà còn góp phần xây dựng nền nông nghiệp hiện đại, bền vững. Việc nhân rộng các mô hình hợp tác xã gắn với sản phẩm OCOP chất lượng sẽ là giải pháp quan trọng để nông sản địa phương khẳng định vị thế trên thị trường, đóng góp thiết thực vào phát triển kinh tế nông thôn trong giai đoạn mới.